第26章:二星食谱(1/2)

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        ‘神之舌’直接罢工,对于薙切绘里奈来说,是她担当品鉴师成为各大高档餐厅的座上宾期间,也罕有的事情。

        不。

        扣紧的脚指头,略微放松了,薙切绘里奈暗道“我吃爷爷、堂岛总长和才波前辈的菜品,‘神之舌’也显得无力,只不过,堂岛总长和才波前辈的,我还能勉强捕捉到食谱残缺的信息,但爷爷和他的……”

        “我的舌头,哪怕尝试去分析只言片语都做不到!”

        食谱最浅层的,拉面和昆布,不用吃,就能看和嗅出来。

        可内层的,包括盐这些调味料的用量。

        以及熬煮的火候。

        当然,‘火候’、‘调味’这些尽可不去理会,最让薙切绘里奈感到难以置信的,是她的‘神之舌’,对主食材,竟完全的陌生,也就是说过去她从没吃过。

        这才是让薙切绘里奈难以置信的点。

        要知道,过去的她,有一段暗无天日的人生,那位至亲为了最大程度开发她‘神之舌’的潜力,几乎把最好的食材、最好的料理,都收集了过来,给她的舌头留下记忆。

        “喂喂,你别发呆啊!”

        幸平创真出声道。

        “快尝另一碗放了‘味附海苔’的拉面,我说,你应该清楚拉面配海苔片,正确的吃法吧?”

        “这不用你教我。”薙切绘里奈哼了声,没给幸平创真好脸色。

        “等等——”

        见她正要下筷,幸平创真忽然提醒“我觉得你应该先去漱口,把口腔的余味给冲掉。”

        薙切绘里奈轻淡地道“没必要,你可能不知道我是谁,说实话即使我刚刚从一场盛大的宴席下来,尝了丰盛的大餐,口腔有几十道菜的复杂余味,我的‘舌头’也可以精准吃出你构想的公式,并判断能不能成立。”

        说着,视线飘忽的,移到了‘料理魔王’那,见心中一直以来憧憬的对象、那个誓要追逐的目标,微微笑着向她点了下头。

        压坐在屁股下面的双腿,脚丫子,又绷紧了些。

        薙切绘里奈手上的筷子,先夹着一片海苔,浸到热汤里,让海苔片略微柔软了,才一筷子包夹着拉面、海苔片,张嘴吃下了一口。

        她眼睛一亮。

        可品尝也就到此为止了,绘里奈放下筷子,嘴角翘起了一个讥诮的弧度。

        “啊,就一口吗!”

        幸平创真挫败的挠头,某种意义上,不能让食客在吃第一口的时候,就彻底沉浸到美食世界,那便是失败了。

        “所以,我的‘味附海苔’,还不足以让料理的品质,上升一个台阶吗?”

        闻言,薙切绘里奈、新户绯沙子齐齐看着夏帆。

        见‘料理魔王’浑不在意。

        而幸平创真想必也不知道自己是在对谁的食谱,进行大刀阔斧的改良。

        “绘里奈,你似乎有点想法?”夏帆托着下巴凝视而来。

        薙切绘里奈站了起来,鞠躬,举止不见一丝傲娇属性,说道“请您先原谅我的冒犯。”

        说着,语锋才转到了食谱上。

        “他的‘味附海苔’,没成功,却也未失败,嗯,形象的说,是这个配菜,打破了食谱原本的严整结构,我的舌头也因此找到了突破口。”

        她俏脸泛起微妙的红晕。

        “我想稍微的,实践我的灵感,想法……”

        “跟我来。”

        夏帆起立,一行人到开放式厨房。

        “拉面,原汤都有,你可以将自己的想法,加入烹调环节。”

        “好!”薙切绘里奈惊喜。

        一开始,就是很寻常的煮手工面环节。

        不过,见少女在把煮好的面条,放进面碗前,突然在碗底洒了一勺的白色晶粒。

        幸平创真瞪眼睛,吃惊地喊“盐?”

        也就几分钟,薙切绘里奈的拉面做好了,但面碗的碗沿,依旧立着两片海苔,光看汤的色泽,似乎和幸平创真的,以及夏帆原版的,没任何区别的样子。

        “可是气味……”幸平创真喃喃,“突然高深了一大截啊!”

        叮。

        [获得食谱《迷魂拉面》升阶信息。]

        [进阶——《盐味迷魂拉面》(二星)。]

        因为是一整个流程下来,观看了薙切绘里奈改食谱,夏帆发现个人面板,食谱这块,资料竟实时更新了。

        厉害啊!

        盐?

        夏帆思忖“盐味拉面,也是日式拉面一个大流派啊,它的特点就是,尽可能凸显食材本身的味道,所以口味一向清淡,或者说,这种形式的拉面,本来就是‘清汤拉面’的进化版。”

        见夏帆沉默没开口评价,薙切绘里奈忐忑地说“店里盐的种类太少,所以我只用了海盐、冲绳藻盐,来调制盐味酱料。”

        “如果有高品质、味道出众的内陆盐,比如蒙古岩盐,味道还可以更深邃!”

        混合的盐。

        酱料!

        她这是帮我把食谱缺少的‘调味’环节,直接拿了高分!

        [《盐味迷魂拉面》



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