第六十七章(1/2)

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        天还没亮,安溪就摸黑醒来了。

        想着昨日莫氏千叮咛万嘱咐要叫她醒来,安溪便朝主卧那里走去。

        轻轻推门进去,脚步放缓,看着莫氏安然沉睡的容颜,不由一笑。

        “娘,醒醒。”

        安溪轻轻触碰了一下莫氏的手指,惊的莫氏一个激灵坐起来。

        待眼睛在黑暗的环境适应后,终于也看清来人了。

        “你要吓死你娘啊!”

        莫氏拍了拍胸脯,忽的想起什么,便开始穿起外衣来。

        嘴里不忘小声念叨。

        “这天还没亮呢,怎么这么早就醒来了?娘倒是无事,年纪大了觉少,你跟娘不一样。”

        安溪知道莫氏是在关心她,笑了笑道。

        “娘,我也不想这么早起,只是不早点准备好,到时候去的晚了,摊位就抢不过别人了。”

        莫氏手一顿,而后披上最后一件素朴的衣裳,道。

        “那我们赶紧去准备吧,不要错过了。”

        ……

        安溪在厨房里点上一根蜡烛,莫氏擀面,安溪剁馅,还煲了一锅米。

        简单的猪肉玉米馅,剁的均匀就好了,再加上事先调好的酱料米饭等搅拌在一起,馅料就完成了。

        安溪在左莫氏在右。

        两个身影在隐隐绰绰的火烛光线里忙碌。

        昏黄的烛火将两人的侧脸镀上一层暖光。

        两人灵巧的手指用小勺将米粒肉馅填进薄厚均匀的面皮里。

        又掐着皮手指轻捏成一个u型状,留出一个口子,露出饱满的米粒鲜红的肉馅以及方方圆圆的玉米粒。

        两人的手速始终是比独自一人完成要快很多的。

        不到一刻钟,所谓的烧麦已经初具雏形了。

        安溪又轻轻用食指点了点碗里的豆籽油,挨个抹在烧麦底部。

        到时候放进蒸笼里蒸,也不用担心会不会粘住底部。

        烧麦的体积比较大,如果说蛋包饺每笼可以放三十个的话,那烧麦就要减半放,每笼顶多放十五个,从此便可以看出馅料的饱满程度是比蛋包饺要多的多。

        安溪坐在灶头下烧着柴火,有些昏昏欲睡,小脑袋时不时的左右摇晃。

        莫氏看了有些心疼,忙把她拉了起来,让她回房小憩一会,剩下的交给她就好了。

        “娘,我还是在这里陪你吧。”

        安溪眯着眼睛打了个哈欠,犯困的眼睛流下了悲伤的泪水,控诉着想睡觉想睡觉!

        “你快去睡,瞧你都困成什么样了?这烧,烧什么?”

        “娘,是烧麦啦。”安溪忍不住笑意的插话道。

        “嗯,对,这个烧麦分三次蒸,还需要一定时间,久着呢,等娘弄好了就再叫你起床出摊,你现在赶紧给我回去睡觉。”

        尽管安溪再这么对成熟懂事,那也是她生的,莫氏又怎么会不心疼?

        “好,那我回去睡会,娘,好了记得叫我。”

        “知道了知道了,娘哪还能忘记叫你呀?娘又不糊涂,倒是你,可得给我好好注意身体。”

        莫氏一边说着一边将安溪推出厨房,而后自己重新坐在刚刚安溪坐的位置,时刻盯着火候。

        待莫氏叫醒安溪时,天边已经冒着鱼肚白了,仿佛一条白鲸遨游在湛蓝色的天海之上。

        安溪揉了揉眼睛,伸了伸懒腰,穿好衣服才厨房门。

        两人推着小推车便往集市里走去。

        集市里已经逐渐人多起来了,所剩的小贩摊位也不多了。

        好在来的巧,刚好就剩下最后一个摊位,虽然比较靠后,位置也偏了许多,但也好过没有不是?

        一个买菜妇人见安溪赶在她前头率先占了位置,有些生气,瞪了安溪一眼便转身离开。

        安溪眨巴着眼睛,这也能怪她?

        些许是因着位置偏,一开始安溪的摊位无人问津,其他的小贩游客则络绎不绝。

        安溪有些丧气,这都站的她腿疼了,一个人都没有?

        莫氏在一旁安慰她。

        “这是因为位置偏了,没事的,别叹气,明天我们来早点好了。”

        安溪垂着头,耸拉着脑袋,嗯了一声。

        她终于知道,那些有店铺有酒楼的好处了,如果不是买院子花掉了一大笔钱,她早就想盘个客栈做生意了!

        奈何客栈比院子还贵,她连想都不敢想。

        好在,还有一些昨日的客人是认得安溪的。

        赶忙凑了过来,还想再买些蛋包饺的,一问才知道,安溪不卖蛋包饺了,改卖烧麦!

        这又是一个大家从来没有听过的名词。

        “姑娘,我相信你家做的东西都好吃,给我拿几个吧。”

        这是昨天的第一位客人,安溪记得他,长得高高壮壮,只是皮肤有些黑罢了。

        安溪郁闷了一天的神色遂有了笑容,将五个烧麦装好递给他,笑道。

        “大哥,一个烧麦十文钱,五个就五十文钱哦。”

        那个大哥倒也痛快,也不还价,直接将五十文递上,莫氏



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