郑大牛一家开开心心地从镇上坐着牛车回家了，每个人手里都有自己心仪的新年礼物。然后又买了很多家里急需的柴米油盐，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。回到家里，许氏就开始收拾买到的一些东西，郑荷想要的种子和自己不会做的猪下水就先放在那里给郑荷来处理了，但是郑荷除了处理猪下水之外还想做一道在这里没有的发糕，想自己先试试看，如果好的话就可以推荐给酒楼，到时候又是一笔收入。
郑荷今天要做的这个发糕，是郑荷小时候吃过的，在学校门口经常有老爷爷推着推车来卖，很简单就是甜甜的手掌大小的发糕，十分的经济实惠，小孩子的零花钱都负担的起，更重要的是比吃小摊上的卫龙辣条要干净卫生的多。小学的时候，郑荷在同班同学的带领下，对于小摊子上的冰棍儿辣条十分的痴迷，经常辣片都是好几包好几包的买，吃完了之后，因为郑荷的肠胃功能比较弱，所以就得了肠炎，拉肚子，然后爸爸妈妈就知道了郑荷在小摊子上吃辣条的事，有段时间爸爸妈妈不管多忙，都要亲自接送郑荷上学。为了治好肠胃炎，郑荷有一个月都不能碰任何的蔬菜和肉类，只能吃白粥，那段日子郑荷至今想起来都还有阴影，从此之后郑荷就再也不吃小摊上的辣条了。
这款发糕虽然不如碗仔糕有扣弹的口感，但是非常的简单快捷，成功率高，要的工具也不是很多，非常适合郑荷试试看的心理。步骤也很简单，就是把面粉、糖和水放入盆中搅拌，用手搅拌至糖完融化。然后放在阴凉通风处静置十分钟。第三步就是用小碗抹上了一层薄薄的油，把静置的面糊倒入九分满就可以了。第四步是蒸锅里大锅烧水，水烧开后把分装好的面糊放到锅内。大火蒸12分钟，中途一定不要掀开盖，不然开花发糕就不开花了，最后关火，闷五分钟就可以享用了。
郑荷一边按照学习系统中提供的发糕食谱，一边在回忆着小时候的味道，不一会儿发糕就做好了。今晚的主食就是郑荷刚刚做好的发糕。然后郑荷又在处理买回来的猪下水，想做一道黄豆焖猪蹄。郑荷熟练的拿起猪蹄，将它们部洗干净拔毛剁成小块，然后又盛了一碗黄豆，还有她今天买回来的陈皮，盐，冰糖，桂皮，八角，以及两勺郑大牛一直舍不得喝的白酒。郑荷先用小火，放入一点油，冰糖，然后慢慢将冰糖炒至融化，糖油的颜色深了，就把已经处理好的猪蹄倒入锅中，快速翻炒，大约三分钟，加入白酒，翻炒一会儿，颜色正了之后加水焖煮和黄豆、八角、桂皮、陈皮，大约煮25分钟，黄豆焖猪蹄就做好了。
做好了这两道大菜，郑荷就把厨房让给了娘亲。让娘亲再炒两道蔬菜，今天的晚饭就做好了，郑荷去了柴房，去查看已经买回家的那些种子，想着种什么样的种子，来年可以有一个好收成。
到了晚上，大家都争抢着吃甜甜发糕和猪蹄儿，惊叹道，居然能够用面粉做出如此好吃的点心，还有就是那道猪蹄居然完没有他们处理时怎么也处理不掉的毛，以及不好吃的味道，居然非常好吃，大家都吃的圆肚滚滚。
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菜谱来源于百度，不要较真哈。