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做生意，最重要的是知己知彼，虽然第一楼的菜色的确被飘香居压了一头，但他也将飘香居有那些菜调查了个一清二楚，毕竟飘香居与第一楼都是处在这条街，相距算不得远。
再者这也算不得什么辛密，每次飘香居除了什么新菜式都会第一时间张贴在外边，亦或者是让人在门外宣布招揽客人。
酒楼生意越来越不好，可即便这样第一楼也没有想过如一些小酒楼那般仿制飘香居的菜式，如果真的这么做了，那么就意味着第一楼彻底向飘香居低头妥协了。
但想起年末进京汇报东家业绩时，东家显然对这几年平阳镇第一楼的业绩很是不满，甚至不只是这平阳镇，也包括别的分店都是如这里一般被飘香居给超越了，只不过京城那里相对好一些。
东家说若是今年第一楼的生意依旧这么惨淡，那么这平阳镇还有附近几个镇的第一楼都要关了。