苏语然中午准备做油焖大虾、香菇油菜、蒜蓉西兰花和辣子鸡块。
她处理虾子很快，第一步剪开虾头，第二步去虾脚，第三步挑虾线，因为虾子比较大，所以比较好操作，很快二十四只虾子就处理好了，把虾子清洗干净放在盘子里备用，她开始准备辅料。
将材料都放进容器里备用，她开始准备其他食材，小油菜200克洗干净对半切、鲜香菇160克洗干净切花刀、西兰花200克掰开洗净放淡盐水中浸泡，十五分钟左右捞出来、鸡腿洗净剔骨切小块、再准备好其他三个菜的辅料。
每个菜辅料准备好，放在相应食材边上，苏语然开始淘米煮饭，待饭快熟时才开始炒菜。
第一个做蒜蓉西兰花，西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜，热量非常低，非常适合于减肥人员吃。准备好的辅料放在西兰花旁边：蒜末5克、辣椒末适量、食用油5毫升、盐6克、耗油3克。
第一步将浸泡后的西兰花放入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后，捞出沥水；炒锅中放三分之二的蒜粒炸至淡淡的金黄色；放入西兰花翻炒，快速翻炒后放入适量的盐，炒匀后放少许的鸡精；放入余下的三分之一蒜粒，翻炒均匀即可出锅。真正烹饪时间不超过十分钟，很快就好了。装盘以后用特制容器盖住，防止还没吃饭菜就凉了。
第二个做香菇油菜，香菇油菜是江苏地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱，营养价值丰富。准备好的辅料放在油菜和香菇中间：葱1根、姜2片、蒜四瓣、辣椒2个、蚝油1茶匙、盐三分之一茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉五分之一茶匙、香油五分之一茶匙。
锅中放盐、放油，焯熟捞出摆盘。油菜这样焯水可以保持颜色鲜亮，口感清脆。接着放葱、姜、蒜、辣椒、耗油炒香，然后放香菇炒，适量加点水，放盐盖上锅盖把香菇煮熟，最后水淀粉勾芡收汁，放胡椒粉、香油搅匀，然后把香菇倒在油菜上即可。虽然很麻烦，但烧好这道菜也就用了不到15分钟时间，装盘后模仿蒜蓉西兰花一样用特制容器盖住保温。
接着做红焖大虾，红焖大虾是她前世看美食节目时跟谭家菜大厨学习的，家庭式做法，不需要长时间准备繁琐材料，也不需要精确掌控火候，更不需要饭店的老虎灶.是一道在家就可以尝试的家庭式做法，酸甜味，味道和谭家菜的基本上很像了。这道菜看着麻烦，其实去掉准备食材的时间，真正烹饪时间不超过十分钟。所以她在开始做红焖大虾之前，先把鸡腿肉放入碗内，加入食盐、白糖、胡椒粉、味精和料酒放在一边腌制，才开始做红焖大虾。
准备好的红焖大虾辅料放在虾子边上：葱1小段、姜1小块、番茄酱4-6大勺、盐6小勺、糖100克、花生油40克。
起锅，锅中放油适量烧热，放入大虾煎一下，达到让大虾外面脆一些，有质感；煎红翻面，待两面都煎好取出摆放备用；另起一锅，放油，煸葱姜，待锅中散发香味捞出葱姜扔掉，只要煸葱姜后的油；放入番茄酱，煸炒一会，然后加水，水要没过所有虾，所以估计下水量，多放一点;番茄酱的作用，是取它的红色，成品颜色艳丽都是番茄酱的颜色，而最后的口感中基本上是吃不出番茄酱的酸的。
下一步放入2-3小勺盐，这里的盐量比平时炒菜要多，大家不要担心，至于放多少，大家尝一下放盐放到咸得有点微苦就合适了，这个根据每人口味不同是不同的，总之是微苦，放这么多盐大家不要担心，最后不会咸，随后放入的一碗糖，会和盐中和，甜味和咸味相互协调，同时又有一股口感的冲击感，会产生一股柔和的香甜味道，虽然是让大家多放盐，不过亲们记得一定要尝尝，自己感觉比平时吃的咸了，有点微苦就可以了，要依据自己口味，如果放太多盐，那可就咸了哈，再放多少糖也不管用了哦~~~然后放入刚煎好的虾，微微煮一两分钟；随后放入糖，糖会和盐互相调和，中和咸味，同时产生一股柔和的香甜味道，既不会太咸也不甜的齁人，虾再煮三四分钟，把大虾捞出装盘，酱汁留在锅中继续熬煮至浓稠，浓稠度至图中所示即可，由于糖分很多，所以会产生一点点熬煮焦糖的味道，很甜美，最后将酱汁淋在大虾上，就完成啦。
这款红焖大虾，酱汁口感浓郁，大虾本身没有什么味道，常需要配合酱汁一起吃，味道刚好，再把酱汁浇到米饭.上，哎呀，口感非常搭特别棒哦！
最后做辣子鸡块，辣子鸡块是苏语然和舍友的最爱，放多多的辣椒和花椒，又麻又辣，在辣椒堆里挑肉吃的感觉还是很爽滴。准备好的辣子鸡块辅料放在鸡腿肉旁边：植物油4汤匙、食盐1茶匙、白糖1茶匙、味精二分之一茶匙、胡椒粉二分之一茶匙、料酒1茶匙、小葱1小段、干辣椒15克、花椒10克、生粉1茶匙、姜1小块、洋葱二分之一个。
这时候语然的舍友已经回来了，看到自家好友